Chai Ssubi

No, el titulo no es una errata.

En primer lugar, "chai" significa té en idioma indostano.

Interpreto que "ssubi", en la misma lengua, quiere decir hierba de limon, usada habitualmente en infusiones de té, como es el caso.

El fabricante, ugandés, dice que tiene un sutil sabor citrico.

Verdaderamente puedo confirmar que el sabor es sutil, pues apenas sabe a nada.  Casi es como si uno tomase agua caliente.

Espero que, al menos, sea sano.  Tampoco hay muchas indicaciones, en este sentido, en el producto.  Solo algunas vaguedades.

La primera acepcion de verbena

El diccionario de la Real Academia Espanola define verbena como una determinada fiesta popular.  Pero, en realidad, esta es un segundo significado del termino, originado por metonimia del primero.

La verbena es, ante todo, una planta.  Yo creia que su uso principal era la perfumeria, pero no; se trata de un producto habitualmente empleado como infusion.

Esta que yo he probado hoy contiene una descripcion del fabricante que no puede ser mas sucinta:  Con ligero sabor a citron.

Vaya, menuda concision, que laconismo.  Asi no hay modo de aclararse.

El caso es que recuerda a la manzanilla, pero con un toque mas fresco.

Dice la entrada de la Wikipedia que su ingestion ayuda a los dolores de cabeza.  A ver si es verdad.

Tambien explica que ayuda a la absorcion de los alimentos, pero a mi eso me hace menos falta, porque yo los absorbo muy bien con verbena y sin verbena.

Santa Hildegarda de Bingen la consideraba hierba divina.  Eso si que son palabras mayores.  Santa Hildegarda sabia de lo que hablaba, que para algo es doctora de la Iglesia.

El Conde Gris

Hoy he decidido degustar un clasico de toda la vida.

En internet he leido la opinion de un usuario que preferia otro fabricante, "English Tea Shop", pero en todo caso yo queria comprobar si esta justificada la fama de este clasico.

Al parecer, la gracia de este producto es que mezcla el te chino con la corteza de la bergamota, lo que le da un gusto afrutado que permite disfrutar su delicadeza sin necesidad de anadirle leche.

Asi lo he hecho, aunque me parece que el entusiasmo de los tiempos del primer ministro liberal que le da su nombre queda hoy bastante sobrepasado.

Por cierto, que el segundo Conde Grey fue el autor de la Ley de Reforma de 1832, quizas una de las mas importantes de la historia del Reino Unido, que amplio el sufragio censitario electoral.

Jazmin, jazmin

Pues si, este te verde me ha encantado.

Creo que, despues de Aussi Wattle Breakfast, de la casa T2 Five (sobre el cual ya hice un comentario hace algunos meses), es mi favorito.

El fabricante, Francisco Javier Delmas, no es excesivamente antiguo, ya que comenzo su andadura empresarial en 1987.

Se trata de un producto parisino, delicadamente perfumado con hojas de jazmin e incluyendo igualmente puntas blancas.

Eso de las puntas blancas no lo habia oido nunca, francamente no tengo ni idea de lo que es.

Espero que sea beneficioso para la salud.

Moringa milagroso

Como persiste el catarro, he recurrido a una pocima que, segun su nombre, ha de solucionarlo.  Se trata del "te herbario milagroso de Moringa".

Es milagroso porque asi se considera el arbol del que proceden sus hojas, el moringa oleifera, con alto contenido en aminoacidos.

Aunque la planta sea originaria de Malasia, en este caso el productor es africano, concretamente de Uganda.

Se supone que aporta energia, refuerza el sistema inmunitario, combate la hipertension, es diuretico, disminuye el colesterol y causa efectos antiespasmodicos, antiulcerosos, anti-inflamatorios, hipoglucemicos, hepatoprotectores y antibacteriales.  

Muy bien, pero ¿que pasa si mi catarro esta siendo provocado por un virus?  Pues que Moringa no va a servir para nada, salvo quizas, segun dice el envase, mejorar el buen humor y hacer la digestion.

Nos contentaremos con eso, si bien mi humor es habitualmente bueno y nunca he tenido problemas de ardor.

Recuerdos del Kindergarten La Salle

Siguiendo con las infusiones en el comienzo del curso escolar, he probado esta tisana de flores de camomila biologica.

Lo de que sea biologica es una novedad de estos tiempos, pues es de suponer que esa planta tradicional fue biologica siempre.

Sea como fuere, la camomila posee al parecer propiedades medicinales, pero a mi no me esta quitando el catarro que tengo estos dias.

De pequeno, su olor me desagradaba, aunque los gustos cambian a lo largo de la vida.  Recuerdo que en el colegio al que fui entre los cuatro y los seis anos preparaban manzanilla a los ninos que se encontraban mal y yo, en realidad, me empezaba a sentir mal cuando precisamente percibia el olor que subia desde la cocina al patio por una amplia rejilla.

Creo que los hijos de don Samuel, el inolvidable director de aquel jardin de infancia, asi como de su esposa dona Pilar, han cerrado recientemente esa legendaria institucion de preparacion maternal al Colegio Maravillas de la calle Guadalquivir, sito en el acomodado barrio madrileno del Viso.

Con ello desaparece un entranable centro de ensenanza de la Villa y ex-Corte a lo largo de las ultimas decadas del siglo veinte y primeras de esta, fugazmente rememorado gracias a esta manzanilla francesa.

Agua de citricos

Del te me he pasado momentaneamente a las infusiones.

De hecho, esta presume de no tener teina ni colorantes ni conservantes.

Esto de los conservantes es un asunto que tiene su importancia, pues muchos productos espanoles, incluso algunos de buena categoria, fracasan en el mercado internacional porque incluyen conservantes.  Pienso, por ejemplo, en algunos jamones ibericos.

Volviendo a este brebaje, consta de hibiscus (genero que da origen, entre otras bebidas, al Agua de Jamaica), trozos de manzana y peladura de limon y naranja.

Lo cierto es que la composicion es sencilla y natural.  Pero tampoco me ha parecido el resultado nada del otro mundo.