sábado, 17 de septiembre de 2022

Té de Balmoral para el otoño

Ha fallecido la tataranieta de Victoria de Hannover, quien en su castillo escocés popularizo el llamado té del desayuno ingles.

Por eso me ha parecido una buena idea iniciar el otoño brindando con este brebaje.

En mi caso, el proveedor es la famosa casa londinense de ultramarinos "Harrods", quien denomina su producto con el numero 14.

Se trata de una mezcla de cuatro variedades de té negro, procedentes de la India, Kenya y Sri Lanka, todos ellos estados de la Mancomunidad de Naciones.  

Las instrucciones de preparacion aconsejan anadirle leche, azucar o miel pero yo prefiero tomarlo unicamente con agua caliente.

Lo que nunca he entendido es eso de "God save the Queen".  ¿Como va a salvar Dios a una mujer que estaba a la cabeza de una secta?

El himno de Inglaterra tambien dice que esa mujer era "gracious".  Tampoco es posible que poseyera la gracia santificante quien no esta bautizada en la Santa Iglesia de Cristo.

Otra paradoja para finalizar:  El novelista P.G. Wodehouse afirma, por boca de su inolvidable personaje Lord Emsworth, que era costumbre sorprendente en los Estados Unidos de America servir el té en bolsitas.  Sin embargo, se conoce que con el curso del tiempo esa costumbre se ha extendido a este lado del Atlantico.

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