Talleyrand y Espana

Rosie Waldeck fue una escritora estadounidense de origen judio.  Nacio en Alemania en una familia dedicada a las finanzas y conocio a Max Weber en su juventud.  En los anos 30 del pasado siglo se exilio a Nueva York, donde con 41 anos se convirtio a la religion catolica.

En 1947 publico "De purpura y de azur", una novela sobre los amorios del viejo Talleyrand con su sobrina durante el Congreso de Viena.  Ademas del ambiente de la epoca, magnificamente descrito, este libro es interesante para nosotros porque ofrece una vision muy diferente de la dominante sobre el embajador espanol del rey Fernando VII.

En efecto, la historiografia liberal ha contaminado negativamente todo lo relativo a aquella etapa de la historia de Espana.  Y Gomez Labrador, el diplomatico espanol encargado de la mision en 1815, no escapa a tal estereotipo.

Segun la version simplificada de su trabajo, al contrario que el Ministro frances (quien habria logrado para su nacion una posicion ventajosa a pesar de la derrota bonapartista), la delegacion espanola no habria sabido obtener reditos a pesar de su triunfo sobre el dictador corso.

Sin embargo, la senora Waldeck dice lo siguiente del plenipotenciario extremeno:

"Esta furioso contra lo que el llama la traicion de los Cuatro Grandes, los cuales, afirma, han renegado de todas las ideas en nombre de las cuales ganaron la guerra.  Ha explicado a Dalberg [colaborador de Talleyrand] que tenia muchas granas de hacer las maletas y volver a su pais, en lugar de enfriarse los pies en las antecamaras de la plaza del Juego de Pelota en Viena.  Naturalmente, no lo hara.  Pero es evidente que los Cuatro Grandes le han enojado...  Labrador y Talleyrand tenian importantes intereses en comun, como, por ejemplo, la caida de Murat" (a quien las grandes potencias habian mantenido en el trono de Napoles).

Mas adelante es mas explicita:

"El delegado de Espana era un hombre de brillante personalidad y fieramente consciente del papel heroico que su pais habia jugado en la lucha contra Napoleon.  Era el mas importante de todos los ministros de las naciones pequenas y Talleryrand pensaba que lograria un gran paso en el momento en que se convenciera de que los intereses de su pais concordaban con los de Francia".

Una brillante personalidad.  Un comportamiento fiero.  Que lejos de la mediocridad que se le imputa.  No digamos ya de la maldad atribuida por los ignorantes al rey legitimo y, por derivacion, a toda su corte, con el fin de ensalzar, mediante contraste, lo que vendria despues.

Finalmente, la autora hace referencia al hecho de que Espana no formo parte de las ocho potencias signatarias del tratado internacional que concluyo dos decadas y media de "revolucion, agresiones y terror".  El motivo fue la convalidacion del ducado de Parma a favor de Maria Luisa de Habsburgo-Lorena, madre del hijo de Bonaparte.

Un nuevo signo de personalidad, fiereza y defensa de la legitimidad y del derecho.  En definitiva, de coherencia.

Monasterio de la Visitacion de Lugo

Las Madres Salesas de Lugo elaboran dulces de convento.

Concretamente, he probado sus panecillos y estrellas, 100% artesanos.

Sus ingredientes son harina de trigo, mantequilla, huevo, azucar, limon, levadura y cognac.

Su valor energetico por cada 100 gramos es de 476 Kcal., 19.04 gramos de grasas (de las que 10.54 son saturadas), 64.09 gramos de hidratos de carbono (de los cuales 28.01 son azucares), 12.14 gramos de proteinas y 0.51 gramos de sal.

En la foto se aprecia el Sagrado Corazon, signo de la devocion del Monasterio.

Agustinas de San Mateo

San Mateo es la capital del Maestrazgo.  Como colofon a una historia gloriosa, en julio de 1837 la visito Carlos V con su ejercito, alojandose en el palacio de los marqueses de Villores.  Tres dias paso la Expedicion Real en la villa antes de dirigirse hacia su destino ultimo de Madrid, con el fin de proclamar al Rey legitimo en la capital de las Espanas.

Desde el siglo XVI habita el monasterio de santa Ana una comunidad de clausura de Agustinas contemplativas.  Para su sustento material, actualmente elaboran una serie de pastas y otros dulces de chocolate.

Entre los tres mas vendidos del horno de las monjas se encuentran los Caprichos Dulcey (ver foto).  Se trata de un bocado, verdaderamente exquisito, de galleta de mantequilla con almendra caramelizada, unido por chocolate Dulcey.  Efectivamente, en la descripcion de ingredientes se comprueba que estas religiosas elaboran sus productos de forma totalmente natural, puesto que los Caprichos Dulcey se componen unicamente de harina de trigo, mantequilla, almendra, azucar y chocolate.

No tenia ni idea de lo que era el chocolate Dulcey.  Parece ser que fue creado en 2012, practicamente por casualidad, por el gran maestro chocolatero frances Frederic Bau, a partir de chocolate blanco caramelizado.

Confiemos en que lo que ni la invasion liberal napoleonica ni el odio ateo republicano lograron no lo consiga ahora la falta de vocaciones existente tras el Concilio Vaticano II.  Por el momento, quedan trece monjas, y eso con la incorporacion de varias hermanas procedentes de dos monasterios vascos y uno valenciano.  Como nos descuidemos, nos quedaremos sin Caprichos Dulcey. 

Dos funerales en enero

Durante el mes pasado han tenido lugar dos funerales relevantes.

El primero en el tiempo, el de don David-Maria Sassoli, presidente que fue del Parlamento Europeo hasta su  muerte.  Se trataba de un periodista de ideologia roja y, simultaneamente, tenido por catolico.  El ser humano es capaz de estas contradicciones en los terminos; en Italia, mas todavia.

La ceremonia tuvo lugar el 14 de enero en la basilica romana de Santa Maria de los Angeles y de los Martires, un magnifico templo construido por Miguel Angel sobre las termas en ruinas del emperador Diocleciano.  Asistieron tres cardenales, uno de ellos (el celebrante principal) tratandose del arzobispo de Bolonia, cardenal Zuppi, papable como se considera tambien al Vicario General de Roma, cardenal De Donatis.  El triunvirato de "concelebrantes" lo completaba el arzobispo de Florencia, cardenal Betori.

A pesar del incomparable marco y de la presencia de tres principes de la Iglesia, el sepelio del pobre finado, con categoria de funeral de Estado, fue una autentica chapuza y un atentado contra el buen gusto, sorprendente si no estuvieramos ya acostumbrados por culpa de la Misa nueva impuesta por Pablo VI despues del Concilio Vaticano II.  Hasta las personalidades invitadas (que no fieles), como por ejemplo la presidente de la Comision Europea y la sucesora del Sr. Sassoli en el cargo, se sentaban con las piernas cruzadas.  De Pedro Sanchez y de Charles Michel no anadimos nada, porque a estas alturas resultaria ya redundante.

Para colmo, antes de la Misa se defendio publicamente, desde el pulpito y con argumentos disparatados, la incineracion del cadaver, prohibidisima en la Iglesia hasta que Juan Pablo II reformo el Codigo de Derecho Canonico en 1983.  Ya veremos que pasa con la resurreccion de la carne de este hombre y de otros infelices.  Que yo sepa, dicho dogma no fue reformado en 1983.

Por el contrario, tan solo una semana despues, se oficiaba en la iglesia de San Nicolas del Chardonnet, en Paris, la Misa de requiem anual en reparacion por el martirio del rey Luis XVI a manos de los revolucionarios liberales.  Esto fue otra cosa.  Aunque sobre ella ya he escrito un articulo completo, no me resisto aqui a incorporar un video integro de la que tuvo lugar el ano pasado, verdaderamente esplendida.

Menuda diferencia entre las dos.  Lo dice todo sobre la reforma liturgica.  Juzgue si no el lector.

Navidad 2021

De acuerdo con la liturgia tradicional de la Iglesia, estamos en Navidad hasta la Purificacion.  No se si es por influencia protestante, pero a veces parece que el tiempo de Navidad pasa sin pena ni gloria despues de las vacaciones.

Este ano, un eurodiputado muy amable me ha enviado una felicitacion extraordinaria, no solo por su elegancia tecnica, sino tambien porque procede de la isla espanola de la Palma, que ha sufrido un otono dramatico por culpa de la erupcion volcanica.

Se trata de un cuadro depositado en el Museo Insular y que no se encuentra en internet.

"La adoracion de los Reyes Magos" es obra del maestro Verger Fioretti, que yo conocia por dos preciosas alegorias femeninas del Teatro Real de Madrid, cedidas por el Museo del Prado.

Verger es exponente de como en el siglo XX tambien hubo arte de buena calidad y no solo exaltacion de lo degradado o lo ridiculo.

En este caso, ademas, con factura excelente de tematica religiosa.  

Viene bien esto en una Europa muy secularizada y con unas instituciones publicas que locamente abandonan la identidad cristiana.

Y haciendo posible que muchos admiremos lo que solo viajando a Canarias hubieramos, quizas, conocido.  Lo que nos hace estar, de corazon, con los palmenos, compartiendo con ellos la esperanza que a las sociedades ha traido el nacimiento de Nuestro Senor.

Con razon Le deben adorar los gobernantes y someterse a El, segun nos ensena el pintor.

Un verdadero acierto, muy de agradecer tanto al politico como a su equipo, por felicitar asi la Navidad desde Bruselas.

Además de ambientadores, Bután produce té

Va a llegar el invierno.  Es preciso volver al té.

Y qué mejor que hacerlo con un té de Bután?  Para mi ese pais es sinonimo de calidad, después de haber experimentado los magnificos ambientadores naturales que producen y exportan.

Ademas, se trata de una monarquia no democratica que persigue el bien comun de sus subditos, nuevo signo de prestigio.

Hay un asunto que me preocupa un poco.  Me refiero al titulo.  Cordyceps es, al parecer, un hongo.  Salvo excepciones, yo no soy muy amigo de los hongos.  Y encima resulta que es un hongo ascomiceto.  A mi eso de ascomiceto no me suena bien.

La mezcla es de 95% té con un 5% del hongo ascomiceto.

Segun la informacion facilitada al cliente sobre este té verde, son muchos los beneficios sanitarios del hongo opiocordyceps sinensis que incorpora el brebaje:  refuerzo del sistema inmunologico y de los niveles de energia, prevencion de dificultades respiratorias, rejuvenecimiento de la piel (esto para mi es fundamental), prevencion de arritmias y otros problemas cardiacos, mejora del fluido sanguineo en el cerebro, incremento de la capacidad renal, control de los niveles de colesterol e incluso mejora de la funcion sexual - o sea, de todo.

Después de haberme tomado las quince dosis que vienen en el envase, espero sentirme a tope tanto durante las proximas dos semanas como de cara a las vacaciones de Navidad.

Mezcla real

Ha sido enterrado Felipe Glücksburg en el castillo de Windsor.

Es un buen momento para beber este té procedente de los ultramarinos londinenses "Fortnum & Mason".

Se trata del producto mas famoso de esa casa, creado nada menos que en el verano de 1902 para Eduardo Sajonia-Coburgo Gotha, el famoso amiguito de Jack el Destripador.

Supuestamente su sabor auna notas malteadas con la suavidad de la miel, haciéndolo ideal para su maridaje con la mermelada de naranja del desayuno.

Se considera un té fuerte, por su procedencia de Assam, la cual le confiere su caracter malteado (aunque, sin embargo, tiene también Ceilan - de ahi su nombre de mezcla).

Es, por supuesto, un té F.P. de hojas enteras, compuesto de la yema terminal y de las dos hojas siguientes, por lo que contiene muchas yemas, doradas con la fermentacion (los ingleses las denominan "golden tips").

Su altitud es baja, lo que supuestamente ha permitido un mayor cuidado y atencion en el procesamiento de sus hojas.

Para cuanto tiempo tendré con 250 gramos, teniendo en cuenta que sus fabricantes recomiendan el uso de dos gramos (una cucharilla redonda) en cada toma?